Bahan: 6 buah oyong muda 1 liter air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas memarkan 1 buah wortel, potong-potong Garam secukupnya ½ sdt gula pasir 50 gr teri jengki, goreng 2 bungkus saoun, rendam air hangat 1 batang daun bawang, iris halus Haluskan: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar ½ sdt merica butir
Cara Membuat: Kupas oyong, potong-potong. Sisihkan. Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masukkan oyong dan wortel. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masukkan teri jengki, soun dan daun bawang, aduk. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar