Resep ayam panggang saus panas spesial
Kali ini kita kita akan membahas resep ayam panggang saus panas spesial yang menjadi sajian sedap bagi keluarga anda , apa saja bahannya , yuk kita simak!
Bahan - bahan : - 1 ekor ayam kampung , buang sayap , kepala dan kakinya - 10 sendok makan saus perendam - 3 siung bawang putih , dicincang - 1 sendok makan jahe parut - 2 lembar daun jeruk Bahan untuk membuat saus : - 1 sendok teh kecap inggris - 1 sendok makan saus tiram - 1sendok makan saus maggi
Cara pengolahan : 1. Potong ayam menjadi 8 bagian 2. kemudian rendam dengan saus perendam , bawang putih , jahe dan daun jeruk selama 1 jam 3. Angkat , kemudian susun ayam didalam mangkuk pyrex 4. kukus ayam sampai 1/2 matang , angkat 5. Panaskan oven , kemudian panggang ayam selama 40 menit 6. angkat , lalu ambil air sisa perendam 7. Tumis air sisa perendam , kemudian tambahkan kecap inggris , saus tiram dan saus maggi 8. Masak terus saus sampai mendidih dan agak kental 9 . Angkat , dan sajikan ayam panggang dengan saus panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar