Resep Pizza Kentang Isi Coklat Keju

Resep Masakan Pizza Kentang Isi Coklat Keju Posted by: Staff ResepMasakanku.com January 6, 2015 Resep Masakan Pizza Kentang Isi Coklat Keju  Bahan: 100 gr margarin 10 gr baking powder 100 gr gula halus 50 ml susu bubuk 150 ml air 10 gr bread improver 1/2 sdt garam halus Bahan Topping: 200 gr dark cooking chocolate 100 gr keju cheddar, parut 150 gr strawberry, potongpotong 100 gr butter cream Cara Membuat: Campur tepung terigu, gula halus, ragi instan, susu bubuk, bread improver, garam, baking powder, telur dan kentang. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan margarin. Aduk kembali hingga rata. Fermentasikan adonan selama 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat, kemudian kempeskan adonan secara perlahan agar gasnya hilang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu giling adonan dengan ketebalan 1 cm dan bentuk bulat. Tusuk tusuk adonan dengan garpu keseluruh permukaannya. Panggang di dalam oven dengan temperatur 200 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan. Ditempat terpisah, tim coklat hingga meleleh lalu siram pizza dengan coklat diseluruh permukaan. Setelah itu taburi dengan keju, potongan strawberry, butter cream diatasnya. Sajikan.